Itt találhatjuk a kiadványban használt változók listáját, a Szerző által definiált változókét, amelyet magunk készítettünk, és a Globális változókét, amelyeket a NeoBook maga generált. Ha a kiadványban módosítunk valamit, és megnyomjuk a Frissítés gombot, a NeoBook átfésüli a kiadványt, újabb változókat keresve.

A Változók listája azokból az ablakból érhető el a NeoBookban, amelyiken a Változó beillesztése gomb található. Itt kiválaszthatunk egy számunkra megfelelő változót, és beilleszthetjük a kívánt helyre.